Hur mycket pasta och ris per person? Gram och dl
Hur mycket okokt pasta och ris som går åt per person, tabeller för 1-10 personer, vad det väger kokt och hur mycket vatten det ska koka i.
Räkna med 75 g okokt pasta per person, och upp till 100 g för hungriga. Ris: ungefär 0,5 dl okokt ris per person. Fyra personer behöver alltså 300 g pasta eller 2 dl ris. Pastan väger nästan tre gånger så mycket när den är kokt, och riset ungefär tre gånger så mycket.
Endast siffror, med ett enda decimaltecken.
skriv ett tal så räknar vi direkt
ÄVEN:
Endast siffror, med ett enda decimaltecken.
Hur många gram pasta per person?
Arla räknar med 75 g okokt pasta per portion i sina recept. Kungsörnen räknar med ungefär 85 g. Arla skriver att pastatillverkarnas portioner spänner från 56 till 100 g och att restauranger ofta serverar 110 g. En normal portion ligger alltså mellan 75 och 125 g, beroende på hunger och vad som serveras till.
| Personer | Okokt pasta, 75 g per person | Okokt pasta, 100 g per person |
|---|---|---|
| 1 | 75 g | 100 g |
| 2 | 150 g | 200 g |
| 3 | 225 g | 300 g |
| 4 | 300 g | 400 g |
| 5 | 375 g | 500 g |
| 6 | 450 g | 600 g |
| 8 | 600 g | 800 g |
| 10 | 750 g | 1 kg |
Ett paket på 500 g räcker till 6-7 personer med 75 g var. Andra vikter räknar omvandlaren för gram till kilogram om.
Hur många dl pasta är en portion?
Pasta mäts sällan i dl, eftersom formen avgör hur mycket som ryms i måttet. Kungsörnen anger 10 dl snabbpasta (fusilli, conchiglie och rigatoni) för fyra portioner, alltså 2,5 dl per person. För spagetti och annan lång pasta går det inte att mäta i dl. Använd vågen eller paketets portionsangivelse.
Hur mycket ris per person?
Arla skriver att 2 dl okokt ris blir 5 dl kokt ris och räcker till 3-4 portioner. Det blir ungefär 0,5 dl okokt ris per person. Ben’s Original räknar med 62,5 g okokt ris per portion, så ett paket på 1 kg räcker till 16 portioner.
| Personer | Okokt ris | Vatten, 1 del ris till 2 delar vatten |
|---|---|---|
| 1 | 0,5 dl | 1 dl |
| 2 | 1 dl | 2 dl |
| 3 | 1,5 dl | 3 dl |
| 4 | 2 dl | 4 dl |
| 6 | 3 dl | 6 dl |
| 8 | 4 dl | 8 dl |
| 10 | 5 dl | 10 dl |
Hur mycket vatten till 2 dl ris?
4 dl. Ben’s Original anger 1 del ris till 2 delar vatten för sitt långkorniga ris, som då kokar in helt. Följ paketet för andra sorter. Den som kokar riset i mycket vatten och häller av det, som pasta, behöver inte mäta vattnet.
Vad väger pasta och ris när de är kokta?
| Okokt | Kokt, ungefär | Källa |
|---|---|---|
| 75 g pasta | 210 g | Räknat från Livsmedelsverkets vattenhalt, 2,8 gånger |
| 100 g pasta | 280 g | Samma |
| 85 g ris | 265 g | Livsmedelsverket, 3,1 gånger |
| 62,5 g långkornigt ris, 10 minuter | 140 g | Ben’s Original |
| 2 dl ris | 5 dl kokt ris | Arla |
Hur mycket riset väger kokt beror på sorten och på hur mycket vatten det får suga upp. Pastans faktor är räknad från Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas: okokt pasta har 10,6 procent vatten och kokt pasta 68,6 procent, så torrsubstansen i 100 g okokt pasta räcker till ungefär 285 g kokt. Kokt spagetti väger ungefär 50 g per dl och kokt långkornigt ris 70 g per dl, enligt Livsmedelsverkets portionsguide.
Hur mycket vatten till pastan?
Minst 1 liter vatten per 100 g pasta, skriver Arla. Kungsörnen föreslår 1 liter per portion. Arla saltar med 7 g salt per liter, en dryg tesked. Mycket vatten gör att pastan inte klibbar ihop.
Potatis och bulgur
Arla räknar med ungefär 200 g potatis per person. Bulgur väger 2,8 gånger så mycket kokt som okokt, enligt Livsmedelsverkets mätningar.
Vanliga frågor
Hur många gram pasta per person?
75 g okokt pasta per person är ett vanligt mått. Räkna med 100 g till hungriga, och upp till 125 g om pastan är hela måltiden.
Hur mycket pasta till 4 personer?
300 g okokt pasta med 75 g per person, eller 400 g med 100 g per person.
Hur många dl ris per person?
Ungefär 0,5 dl okokt ris. 2 dl okokt ris räcker till 3-4 personer.
Hur mycket vatten till 2 dl ris?
4 dl vatten, med 1 del ris till 2 delar vatten. Följ paketet för din sort.
Hur mycket väger pasta när den är kokt?
Ungefär 2,8 gånger så mycket som okokt. 75 g okokt pasta blir cirka 210 g kokt.
Hur många portioner är ett paket pasta på 500 g?
6-7 portioner med 75 g var, eller 5 portioner med 100 g.
Källor: Arla, hur mycket pasta per person, koka ris, koka pasta och koka potatis; Kungsörnen, tagliatelle och snabbpasta fusilli; Ben’s Original, långkornigt ris 10 min; Livsmedelsverket, volymvikter och viktförändringsfaktorer (PM 2024), livsmedelsdatabasen för okokt pasta och kokt pasta, och portionsguiden.