Cup till dl och andra amerikanska mått i svenska recept
Cups, tablespoons, sticks och ounces omräknade till dl och gram, med tabeller för bråkdelar av en cup och vad en cup väger.
En amerikansk cup är 2,37 dl. En tablespoon är en matsked, en stick smör väger 113 gram och en ounce 28 gram. Ett amerikanskt recept mäter nästan allt i volym: mjöl, socker och smör i cups och skedar, vikter i ounces och pounds och ugnen i Fahrenheit. Här är alla måtten med tabeller.
Endast siffror, med ett enda decimaltecken.
skriv ett tal så räknar vi direkt
ÄVEN:
Endast siffror, med ett enda decimaltecken.
Hur mycket är en cup i dl?
En amerikansk cup är 236,6 ml, alltså 2,37 dl. I vardagen räcker det att räkna med 2,4 dl. I recept från Australien och Nya Zeeland är en cup i stället 2,5 dl. Står det ”1 kopp” i en översättning av ett amerikanskt recept är det också en cup.
| Cup | Deciliter | Milliliter |
|---|---|---|
| 1/8 cup | 0,30 dl | 30 ml |
| 1/4 cup | 0,59 dl | 59 ml |
| 1/3 cup | 0,79 dl | 79 ml |
| 1/2 cup | 1,18 dl | 118 ml |
| 2/3 cup | 1,58 dl | 158 ml |
| 3/4 cup | 1,77 dl | 177 ml |
| 1 cup | 2,37 dl | 237 ml |
| 1 1/4 cup | 2,96 dl | 296 ml |
| 1 1/3 cup | 3,15 dl | 315 ml |
| 1 1/2 cup | 3,55 dl | 355 ml |
| 1 2/3 cup | 3,94 dl | 394 ml |
| 1 3/4 cup | 4,14 dl | 414 ml |
| 2 cups | 4,73 dl | 473 ml |
| 2 1/2 cups | 5,91 dl | 591 ml |
| 3 cups | 7,10 dl | 710 ml |
| 4 cups | 9,46 dl | 946 ml |
| 5 cups | 11,83 dl | 1 183 ml |
| 6 cups | 14,20 dl | 1 420 ml |
| 8 cups | 18,93 dl | 1 893 ml |
Fler värden ger omvandlaren för cup till deciliter.
Vad väger en cup mjöl, socker och smör?
En cup är en volym, så vikten beror på vad som ligger i den. Tabellen utgår från svenska mätningar per deciliter.
| 1 cup | Gram, ungefär | Räknat från |
|---|---|---|
| Vetemjöl | 130 g | 56 g per dl |
| Strösocker | 200 g | 85 g per dl |
| Florsocker | 140 g | 60 g per dl |
| Farinsocker | 175 g | 75 g per dl |
| Smör | 227 g | 2 sticks |
| Havregryn | 90 g | 39 g per dl |
| Mjölk | 235 g | 99 g per dl |
Står det ”packed brown sugar” ska farinsockret tryckas ner i måttet, och då väger en cup mer. Anger receptet gram också, använd gramen. Källor och fler ingredienser finns i guiden vad väger en deciliter.
Tablespoon och teaspoon
Tbsp står för tablespoon och tsp för teaspoon. En tablespoon är 14,8 ml och en teaspoon 4,9 ml. Skillnaden mot svensk matsked och tesked är för liten för att märkas i matlagning. I handskrivna recept betyder stort T ofta tablespoon och litet t teaspoon.
| Amerikanskt | Milliliter | Svenskt mått |
|---|---|---|
| 1 tablespoon (tbsp) | 14,8 ml | 1 msk |
| 1/2 tablespoon | 7,4 ml | 1/2 msk |
| 1 teaspoon (tsp) | 4,9 ml | 1 tsk |
| 1/2 teaspoon | 2,5 ml | 1/2 tsk |
| 1/4 teaspoon | 1,2 ml | ungefär 1 krm |
Tre teaspoons är en tablespoon, och 16 tablespoons är en cup. Mer om skedmåtten finns i guiden om matsked, tesked och kryddmått.
Smör i sticks
Amerikanskt smör säljs i sticks. En stick är en kvarts pound, och förpackningen är märkt i tablespoons.
| Smör | Gram |
|---|---|
| 1 tablespoon | 14 g |
| 1/2 stick (1/4 cup, 4 tbsp) | 57 g |
| 1 stick (1/2 cup, 8 tbsp) | 113 g |
| 2 sticks (1 cup) | 227 g |
| 4 sticks (1 pound) | 454 g |
Vikter: ounces och pounds
En ounce (oz) är 28,3 gram och ett pound (lb) är 453,6 gram. Ett pound är 16 ounces.
| Vikt | Gram |
|---|---|
| 1 oz | 28 g |
| 4 oz | 113 g |
| 8 oz | 227 g |
| 12 oz | 340 g |
| 16 oz (1 lb) | 454 g |
| 2 lb | 907 g |
Omvandlarna finns för ounce till gram och pound till gram.
Fluid ounces, pints och quarts
Se upp med ordet ounce. Står det fl oz, eller fluid ounce, är det en volym och inte en vikt. Den brittiska pinten är större än den amerikanska.
| Mått | Volym |
|---|---|
| 1 fl oz | 2,96 cl |
| 8 fl oz | 1 cup, 2,37 dl |
| 1 pint, amerikansk | 4,73 dl |
| 1 pint, brittisk | 5,68 dl |
| 1 quart, amerikansk | 9,46 dl |
| 1 gallon, amerikansk | 3,79 l |
Se omvandlarna för fluid ounce till centiliter, amerikansk pint till deciliter och brittisk pint till deciliter.
Ugnen
350 °F är 177 °C, och ugnen ställs på 175 °C. En hel tabell, gas mark och varmluft finns i guiden om ugnstemperaturer.
Vanliga frågor
Hur mycket är 1 cup i dl?
En amerikansk cup är 2,37 dl. En australisk eller nyzeeländsk cup är 2,5 dl.
Hur mycket är en halv cup i dl?
1/2 cup är 1,18 dl, alltså drygt en deciliter.
Hur mycket är 1/4 cup i dl?
1/4 cup är 0,59 dl, ungefär 6 centiliter.
Hur mycket väger 1 cup mjöl?
Ungefär 130 gram vetemjöl, räknat från Livsmedelsverkets 56 gram per deciliter. Hur hårt mjölet packas ändrar vikten.
Hur mycket väger 1 cup socker?
Ungefär 200 gram strösocker, räknat från Dansukkers 85 gram per deciliter.
Hur mycket väger en stick smör?
En stick är 113 gram. Det är en halv cup eller 8 tablespoons.
Är en tablespoon samma sak som en matsked?
I praktiken ja. En tablespoon är 14,8 ml och en svensk matsked 15 ml.
Hur många gram är 8 oz?
8 ounces är 227 gram. Står det 8 fl oz är det i stället en volym, en cup.